СЕКРЕТЫ КОПЧЕНИЯ
Обзор домашней коптильни Hobbi с охладителем
Как готовить безвредные копченые блюда своими руками в 3 раза вкуснее и дешевле, чем в магазине?
Дорогие друзья, рад приветствовать вас. Меня зовут Александр Устаев. В этой статье раскроем такую тему, как "Холодное копчение в домашних условиях".

Многие знают, что я давно увлечен рыбалкой, это мое основное хобби. И я давно искал идеальное решение для копчения в домашних условиях. Так как рыбы мы заготавливаем много, нужно ее не только сохранить, но и улучшить ее вкусовые качества.
Закоптить, заморозить на зиму, летом даже можно достать и вкусно покушать с картошечкой, можно с пивком, да и друзей угостить. В общем, холодное копчение - оптимальный вариант обработки, который позволяет получить из любой рыбы очень вкусные продукты!

Я перерыл много информации в интернете, посмотрел как делают в полевых условиях такие коптильни. Эти все способы оказались затратными, особенно по времени, а еще эти все конструкции оказались очень громоздкими. Но как оказалось, уже давным давно все за нас придумали, и на рынке есть множество разных компактных и красивых коптилен, которыми можно пользоваться в домашних условиях, в гараже, на даче или просто на природе.
Коптильня Hobbi Smoke
Я хочу познакомить вас с компанией "Hobbi Smoke", которая лидирует на рынке и производит их уже с 2014 года.

Мне прислали для обзора дымогенератор с коптильным шкафом, который я распечатаю, соберу и испытаю, и поделюсь с вами своим впечатлением. Компаний "Hobbi Smoke" отправляет посылки в кратчайшие сроки и без предоплаты, то есть вы можете спокойно заказать товар, он придет в пункт выдачи. Там вы сможете получить посылку, открыть и еще раз убедиться, что вам нравится этот товар.

Если окажется, что коптильня вам не подходит, то компания забирает посылку обратно абсолютно бесплатно. Я получил 4 коробки от компании в самый кратчайший срок. Я уже видел в обзорах как классно они запаковывают свои посылки.
Что в комплекте?

И так, начнем распаковку с дымогенератора. В комплекте имеется паспорт изделия, указаны технические характеристики, способы применения, а самое главное, что также есть книжечка "19 пошаговых рецептов холодного копчения". Это очень здорово, так как кто-то может быть новичком в этом деле, а здесь указаны все рецепты, ингредиенты, время приготовления и т.д. Отличная забота о покупателях!
Книга с рецептами
Далее у нас запакован сам дымогенератор, изделие из нержавеющей стали с толщиной 2 мм. Конструкция довольно увесистая, создает у меня впечатление надежности. Дымогенератор укомплектован некоторым количеством щепы, для первоначального использования. Снизу изделия идет трубочка, которая будет подключаться к компрессору, который входит в комплект.

Это обычный аквариумный компрессор, который будет нагнетать воздух в дымогенератор, щепа будет гореть, и будет появляться дым.

У самого дымогенератора есть крышка. Кстати, раньше использовались деревянные, но они разбухали и застревали, а здесь в комплекте идет металлическая аккуратная крышка, за это огромный плюс. Еще в комплект положили болтики с креплением, и даже зажигалку с турбинкой для разжигания щепы. Вроде мелочь, а приятно.
Совет по выбору дымогенератора

При выборе дымогенератора обращайте внимание на объем бункера для щепы. От этого зависит насколько долго дымогенератор сможет беспрерывно производить дым. Холодное копчение – процесс длительный и может отнять сутки, а то и больше. И если коптильня на одном бункере способна закоптить продукт, это для нее большой плюс. В среднем дымогенераторы дымят от 2 до 15 часов с 1 загрузки щепы в зависимости от производителя и модели.

Алексей
Опытный коптильщик
Дымогенератор
В следующей коробке у нас охладитель-конденсатоприемник. По отзывам, он задерживает все смолы, конденсаты и в емкость коптильни уже идет очищенный дым, от всяких вредных для здоровья примесей. Конструкция довольно увесистая, с ребрами охлаждения, сделана качественно, где-то применена нержавейка, а где-то алюминий. Есть паспорт с подробным описанием, в общем все как положено, сделано very well.
Охладитель-конденсатоприемник
Так ли важно наличие конденсатоприемника?

Да, дым, перед попаданием в коптильную камеру, желательно чистить от смол и сажи. Для этого в современных дымогенераторах используются сложные системы очистки, представляющие собой систему пластин, через которые проходит дым, осаждая на них свои вредные примеси. Если такая система есть в дымогенераторе, это огромный плюс!

Алексей
Опытный коптильщик
Мешок щепы
Открываю еще одну коробку, а там...Ребята, красавчики, позаботились о своих покупателях, и с каждым дымогенератором, они получают огромный мешок щепы - ну этого точно хватит для первого копчения!
Последняя коробка это сам шкаф коптильный - деревянная емкость, в комплектах бывают еще и шкафы из нержавеющей стали. Вообще коптилен, как и дымогенераторов, есть несколько вариантов, каждый сможет найти под свой "кошелек" подходящую модель. Исполнение у этого шкафа суперское, есть все отверстия, прорези для крепления всех аксессуаров. Есть подробный паспорт по сборке, комплект всех необходимых болтов, гаек, шурупов и саморезов.
Коптильный шкаф
Какой коптильный шкаф выбрать?

Большой плюс деревянного коптильного шкафа - низкая стоимость и мобильность, перевозить коптильню будет легче.

Плюсы металлического шкафа - он не впитывает запахи и не так чувствителен к погодным условиям, не рассохнется от дождя. Это значит, что его можно держать на одном месте, и не думать о перестановке коптильни при дожде. Минусы - в 2-3 раза дороже деревянного шкафа.

Алексей
Опытный коптильщик
Сборка коптильни

Хочется проверить эту коптильню в деле, для начала сделаю это здесь в лесу, так как у меня с собой есть бензиновый генератор. Я проверю насколько хорошо она коптит, дает дыма, а потом поеду домой развешивать рыбу.
Для сборки мне нужен шуруповерт или отвертка. Изучаю инструкцию. Для начала прикручиваю к ящику ноги. И так прошло 15 минут, а я уже смастерил коптильный шкаф, который обалденно пахнет древесиной.

Осталось закрепить конденсатосборник и дымогенератор к шкафу и можно приступать к копчению. Кстати, в нижней части конденсатосборника есть сливная пробка. Когда накопятся все шлаки и смолы, можно открыть и спустить все это наружу.
На конденсатосборнике есть прокладка, на нее устанавливается дымогенератор. Обращаю внимание, что дымогенератор быстро и легко чистится, для этого внизу есть выступ, сделан как кнопка, достаточно нажать на него и разобрать.
Дымогенератор вставляем в конденсатосборник до щелчка. Осталось подключить компрессор и сделать первые испытания. Конечно же, на природе я смогу его только протестировать, посмотреть насколько хорошо, он дает холодный дым, а процесс копчения буду делать рядом с домом или гаражем. Для это испытнания я засыпал минимальное количество щепы, подожгу, проверю, а потом поеду домой коптить рыбу.
Кстати, при заказе коптильни на сайте производителя можно выбрать любую щепу. Мне прислали ольху, но использовать можно разную, на ваш вкус. Я установил компрессор, подключив шланжики к нему и одел трубочку на штуцер дымогенератора. У компрессора есть плавная регулировка, можно создавать большой поток дыма или делать его поменьше. Вообще, советуют коптить на среднем или минимальном потоке дыма, чтобы расход щепы не был большим.
Вот я и запустил компрессор, работает, поджигаем. Чтобы раскочегарить щепу, компрессор должен быть на полной мощности. Чтобы с нижней части шкафа не валил дым, нужно закрывать петли и дым должен выходить через верхние отверстия.

Открываю, а тут все дымит, я даже не вижу что внутри происходит. А происходит вот что: с патрубка усиленно идет дым, причем этот дым холодный и сюда он проходит через конденсатосборник совершенно чистый. Думаю коптиться продукты тут будут хорошо. Коптить здесь можно не только рыбу, но и мясо, птицу, колбаски и все что душе угодно.
Заготовка рыбы

Следующий этап, я еду домой коптить вкусную. Я взял самую обыкновенную рыбу Язь, моя супруга уже разрезала ее по хребту и сейчас мне нужно насаживать ее на деревянные палочки, а потом развесить в сушильном шкафу на сутки, чтобы она подвялилась и подсохла.
Беру рыбу и прокалываю палочками, чтобы она у нас не свернулась в процессе копчения. Я подвешиваю всегда рыбу за голову, хотя многие подвешивают за хвост.

Сушить рыбу буду в сушильном шкафу, который я сделал сам из подручных средств. Это обычный ящик с пультом управления и режимами температуры, есть обычные кулеры, которые нагнетают воздух, насверлены дырки и вентиляторы просто дуют в шкаф воздух. А по совету подписчиков, я сделал вывод вентиляции на улицу, чтобы вся влага не задерживалась в ящике.
Прошли ровно сутки, как я развесил рыбу в сушильном шкафу, а она уже успела изрядно подсохнуть и стала подвяленная и не сырая. Для копчения самое то, когда у рыбы не совсем сухой вид, а когда она немного не высушена. Она получается сырого холодного копчения, будет вкусной и сочной.
Самое интересное - процесс копчения!

Коптилку я установил прямо у себя за домом в огороде, компрессор подключил к переноске и развесил всю рыбу в сушильном шкафу, хотя казалось, что она не поместится, а у меня это было 12-ти литровое большое ведро с рыбой!

И так, емкость дымогенератора заполняю доверху, коптить придется 10-12 часов, ставлю регулятор компрессора на полную мощность и поджигаю щепу. Процесс запущен, копоть стоит на всю деревню, ящик дымится прекрасно.
На следующий день, наша рыбка наконец-то подоспела. Смотрим что получилось: вся рыбка прокоптилась, желтые головы, желтые спинки, запах непередаваемый!

Сколько по времени занимает такое копчение? Накануне я зарядил генерато в 17 часов, работал он до самого вечера, в 22 часа я его последний раз проверил, засыпал щепы и пошел спать. Утром генератор уже молчал, щепы осталось примерно ⅓, я его снова разжег, добавил щепы и он еще проработал пол дня. Все вместе заняло примерно 10-12 часов, столько рекомендует и сам производитель.
Даже на фото, думаю, вам видно, что рыбка прокоптилась хорошо. Сейчас я ее снимаю, даю ей немного "отдохнуть" и "подышать", в сушилке она еще день повесит и будет пригодна для употребления в пищу!
Процесс копчения
Спасибо что дочитали до конца! Надеемся это был полезный обзор :)

Жмите кнопку, чтобы подобрать коптильню и узнать стоимость от производителя!
ИП Данилов Алексей Геральдович
Адрес: 121596, г. Москва, ул. Горбунова, 2с3
ИНН 773386751060, ОГРНИП 314774608701899

© 2013-2021 «Hobbi Smoke». Все права защищены. Использование материалов «Hobbi Smoke» разрешено только с согласия правообладателей
Политика конфиденциальности
Настоящая политика конфиденциальности распространяется на всех посетителей и пользователей сайта. Пользователю сайта необходимо внимательно ознакомиться с настоящими Условиями.

Пользователь дает ИП «Данилов А.Г.» разрешение на обработку своих персональных данных, указываемых им в анкете, на сайтах компании.ИП «Данилов А.Г.» использует всю добровольно предоставленную пользователем информацию для обработки и предоставления услуг.

Никакая информация личного характера об отдельном пользователе не разглашается, кроме случаев, предусмотренных законом.
Публичная оферта
Индивидуальный предприниматель Данилов Алексей Геральдович, ОГРНИП 314774608701899, именуемый в дальнейшем Продавец, публикует настоящий договор-публичную оферту, являющуюся предложением заключить договор о продаже товаров дистанционным способом через Интернет-магазин, любому дееспособному физическому лицу, именуемому в дальнейшем Покупатель, в соответствии с пунктом 2 статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации (ГК РФ).

В случае принятия изложенных ниже условий (акцепта настоящей оферты) и совершения действий по выполнению указанных ниже условий, договор между Продавцом и Покупателем считается заключенным на условиях, указанных в настоящем договоре-оферте. Совершая любые покупки в Интернет-магазине, Вы подтверждаете свое согласие с нижеприведёнными условиями и правилами. Настоящая Публичная оферта действует до момента опубликования Оферты в новой редакции на сайте Продавца.

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

В настоящей оферте, если из контекста не следует иное, нижеприведенные термины имеют следующие значения и являются её составной неотъемлемой частью:

«Продавец» - Индивидуальный предприниматель Данилов Алексей Геральдович

ОГРНИП 314774608701899 ИНН: 773386751060

Юридический адрес: 125464, г. Москва, Пятницкое ш., д.6, кор. 3, кв.185

Банковские реквизиты:

в ОАО «Альфа-Банк» г.Москва

БИК 044525593

Корр.сч.: 30101810200000000593

р/с: 40802810502980000125



осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже Товара дистанционным способом.

«Покупатель» - любое дееспособное физическое лицо, принявшее (акцептировавшее) настоящую оферту на нижеуказанных условиях, приобретающий или использующий товары исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

«Публичная оферта» - публичное предложение товара (услуги) Продавцом, адресованное неограниченному кругу лиц, заключить с ним договор розничной купли-продажи на указанных условиях,

«Акцепт» - полное и безоговорочное принятие Покупателем условий настоящего договора (публичной оферты).

«Дистанционный способ продажи товара» — это заключение договора розничной купли продажи на основании ознакомления Покупателя с предложенным Продавцом описанием товара (услуги) посредством каталогов, проспектов, буклетов, фотоснимков, средств связи (телевизионной, телефонной, почтовой, радиосвязи, интернета и других) или иными способами, исключающими возможность непосредственного ознакомления Покупателя с товаром (его образцом) или услугой при заключении такого договора.

«Интернет-магазин», «Сайт» - интернет-сайт, на котором размещена информация для Покупателя: https://www.hobbi-smoke.ru/, http://hobbipress.tilda.ws, https://hobbi-press.ru, http://kopchenie.tilda.ws, https://vkusno.kopti-sam.ru, https://kopti-sam.ru, https://www.hobbi-smoke.kz, https://www.hobbi-juice.ru.

«Товар» - объект купли-продажи, не изъятый и не ограниченный в гражданском обороте и предложенный к продаже посредством размещения в соответствующем разделе сайта Продавца.

«Заказ» - оформленный Покупателем на сайте Продавца запрос на покупку и доставку Товаров, выбранных Покупателем на сайте Продавца, и предоставленный Продавцу посредством сети Интернет (электронная форма, размещенная на Сайте) и/или оформленный Покупателем по телефону.

«Электронная платёжная система» — это система расчётов между финансовыми организациями, бизнес-организациями и Интернет-пользователями при покупке продаже товаров и за различные услуги через Интернет.

Для целей настоящей оферты термины и определения в единственном числе относятся также и к терминам и определениям во множественном числе и наоборот.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. В соответствии со статьей 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации (далее - ГК РФ) данный документ является публичной офертой, адресованной физическим лицам, и в случае принятия изложенных ниже условий, физическое лицо обязуется произвести оплату Товара и его доставки на условиях, изложенных в настоящей оферте. В соответствии с пунктом 3 статьи 438 ГК РФ, оформление заказа Товара Покупателем является акцептом оферты Продавца, что является равносильным заключению Договора купли-продажи Товара на условиях, установленных в настоящей оферте и на Сайте.

1.2. Продавец и Покупатель гарантируют, что обладают необходимой право- и дееспособностью, а также всеми правами и полномочиями, необходимыми и достаточными для заключения и исполнения Договора розничной купли-продажи Товара.

1.3. Заказывая Товары через сайт, Покупатель безоговорочно принимает условия настоящей оферты, а также условия, указанные на Сайте. Оформленный Покупателем на сайте Заказ Товара является подтверждением заключенной между Продавцом и Покупателем сделки (Договора) по розничной купле-продаже Товара.

1.4. К отношениям между Покупателем и Продавцом применяются положения ГК РФ (в т.ч. положение о розничной купле-продаже (глава 30, § 2), Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1, Постановление Правительства РФ от 27.09.2007 г. №612 «Об утверждении Правил продажи товаров дистанционным способом» и иные правовые акты, принятые в соответствии с ними.

1.5. Продавец оставляет за собой право вносить изменения в настоящую оферту в одностороннем порядке, в связи с чем Покупатель обязуется самостоятельно контролировать наличие изменений в оферте, размещенной на Сайте. Уведомление об изменении настоящей оферты Продавец обязан разместить не позднее, чем за 7 (семь) рабочих дней до даты их вступления в силу.

2. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА, ПЕРЕХОД ПРАВ И РИСКОВ

2.1. Продавец обязуется передать в собственность Покупателю Товар, а Покупатель обязуется принять и оплатить Товар на условиях настоящего договора.

2.2. Право собственности на Товар, риск случайной гибели или повреждения Товара переходит от Продавца к Покупателю в момент передачи Товара транспортной компании, осуществляющей доставку Товара до Покупателя, и оплаты последним полной стоимости принятого Товара.

2.3. При приемке Товара Покупатель проверяет его целостность, и в случае наличия повреждений сразу же фиксирует эти повреждения на фото или видео и фиксирует их у представителя транспортной компании, соблюдая требования данной компании к таким ситуациям.



3. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

3.1. Продавец обязуется:

3.1.1. С момента заключения настоящего Договора обеспечить исполнение своих обязательств перед Покупателем на условиях, установленных настоящей офертой и в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ. Продавец оставляет за собой право отказаться от исполнения своих обязательств в случае возникновения обстоятельств непреодолимой силы («форс-мажор») в соответствии с п.8 настоящей оферты.

3.1.2. Обрабатывать и хранить персональные данные Покупателя, предоставленные Продавцу, и обеспечивать их конфиденциальность в порядке, установленном действующим законодательством.

3.1.3. Принимая (акцептируя) настоящую оферту, Покупатель подтверждает свое согласие и разрешает Продавцу обрабатывать свои персональные данные, в том числе:

- ФИО, дату рождения, пол;

- паспортные данные;

- адрес доставки, телефон для связи с Покупателем;

- адрес электронной почты.



Под обработкой персональных данных в настоящей оферте понимается:

- сбор вышеуказанных данных,

- их систематизация,

- накопление,

- хранение,

- уточнение (обновление, изменение),

- использование, распространение (в том числе передача на территории Российской Федерации и трансграничная передача),

- обезличивание,

- блокирование,

- уничтожение.



3.1.3.1. Продавец имеет право на передачу персональных данных Покупателя контрагентам (Курьерским службам, почте России, транспортным компаниям, платежным агентам) с целью доставки Покупателю заказанных последним Товаров и приема от Покупателя денежных средств за товар в пользу Продавца.

3.1.3.2. Покупатель выражает согласие и разрешает Продавцу и его контрагентам обрабатывать персональные данные Покупателя с помощью автоматизированных систем управления базами данных, а также иных программных и технических средств.

Работа с такими системами осуществляется по указанному выше алгоритму (сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение, использование, блокирование, уничтожение).

3.1.3.3. Продавец вправе самостоятельно определять используемые способы обработки персональных данных Покупателя (включая, но не ограничиваясь): автоматическая сверка почтовых кодов с базой кодов/индексов, автоматическая проверка написания названий улиц/населенных пунктов, сегментация базы данных по заданным критериям и т.д. Уточнение персональных данных Покупателя осуществляется путем телефонной связи или посредством коммуникации через сеть Интернет (по электронной почте).

3.1.3.4. Покупатель соглашается с тем, что его персональные данные, полученные Продавцом, могут быть переданы третьим лицам в целях, указанных в настоящей оферте, или для исполнения обязательств Продавца по заключенной с Покупателем сделке в отношении Товара.

Покупатель также предоставляет Продавцу и третьим лицам право обрабатывать и использовать свои персональные данные с целью проведения исследований, направленных на улучшение качества предоставляемых услуг и Товаров, в том числе для проведения маркетинговых программ и исследований, статистических исследований.

Покупатель подтверждает свое согласие с тем, что Продавец или уполномоченные им лица вправе взаимодействовать с Покупателем путем осуществления прямых контактов с Покупателем с помощью различных средств связи, включая, но не ограничиваясь: почтовая рассылка, электронная почта, телефон, сеть Интернет и др., при условии соблюдения такими третьими лицами действующего законодательства РФ в сфере защиты персональных данных.

Покупатель подтверждает свое согласие с тем, что Продавец или уполномоченные им лица вправе взаимодействовать с Покупателем путем отправки сообщений Покупателю в WhatsApp.

3.1.3.5. Покупатель вправе запросить у Продавца полную информацию о своих персональных данных, их обработке и использовании.

Продавец обеспечивает конфиденциальность предоставленных Покупателем персональных данных, их защиту от несанкционированного доступа, копирования, распространения. В любой момент Покупатель вправе запросить перечень своих персональных данных и/или потребовать изменить, уничтожить свои персональные данные, позвонив Продавцу по телефону или отправив сообщение по электронной почте, указав имя, фамилию и адрес доставки.

3.1.3.6. В соответствии с п.4 ст.16 Федерального закона «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» Продавец обязуется предотвращать попытки несанкционированного доступа к персональным данным Покупателя, предоставленных Продавцу; своевременно обнаруживать и пресекать такие попытки.

3.2. Продавец имеет право:

3.2.1. Изменять условия настоящей оферты, в соответствии с п. 1.5; цены на Товар, указанные на сайте; условия оплаты Товара; способы и сроки доставки Товара; а также иные условия, указанные в настоящей оферте или на сайте Продавца. При этом цена на заказанный Покупателем товар изменению не подлежит, если данный заказ подтвержден Продавцом.

3.2.2. Без согласования с Покупателем передавать свои права и обязанности по заключенной с Покупателем сделке (Договора) третьим лицам.

3.2.3. Без согласования с Покупателем вносить изменениях в конструкцию (заменять части Товара, материал, состав, версию или модель и т.п.), дизайн и комплектацию Товара без изменения заявленных технических характеристик.

3.3. Покупатель обязуется:

3.3.1. До момента оформления Заказа на Сайте - ознакомиться с содержанием и условиями, установленными в настоящей оферте, а также с иными условиями, указанными на Сайте, в том числе с ценами на Товар, инструкциями к приобретаемому Товару, условиями эксплуатации, паспортом Товара. Оформление Заказа означает ознакомление и принятие Покупателем всех перечисленных документов. Фото, схемы, рисунки, а также иные данные, размещенные на информационных сайтах и в паспортах изделий, могут отличаться от реальных конструкций, если это не влияет на заявленные технические характеристики Товара.

3.3.2. Во исполнение Продавцом своих обязательств перед Покупателем последний должен сообщить свои персональные данные, необходимые для идентификации Покупателя и достаточные для совершения сделки с Продавцом и доставки Покупателю заказанного им Товара, в соответствии с п.п. 3.1.3, 3.1.3.2, 3.1.3.4 настоящей оферты.

3.3.3. Оплатить заказанный Товар и его доставку на условиях настоящей оферты.

3.3.4. Соблюдать условия, установленные в настоящей оферте.

3.3.5. Не использовать Товар и прилагающуюся техническую документацию для копирования, производства похожих изделии или использования любым другим способом, отличным от предусмотренного в инструкции.

4. ОФОРМЛЕНИЕ И СРОКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА

4.1. Заказ Покупателя может быть оформлен по телефону, мессенджеру, электронной почте и/или посредством заполнения электронной формы Заказа на Сайте.

4.1.1. При оформлении Заказа Покупатель тем самым подтверждает, что он ознакомлен с правилами продажи Товаров через сайт продавца, указанными на Сайте и в настоящей оферте, принимает их и обязуется предоставить Продавцу всю информацию, необходимую для надлежащего оформления и исполнения Заказа.

4.1.2. При оформлении Заказа через Сайт Покупатель заполняет электронную форму Заказа и отправляет сформированный Заказ Продавцу путем подтверждения Заказа в электронной форме.

4.2. Если на складе Продавца отсутствует необходимое количество или ассортимент заказанного Покупателем Товара, Продавец информирует об этом Покупателя по телефону/в мессенджере или путем отправки сообщения на указанный Покупателем адрес электронной почты, в течение 2 (двух) суток после получения Заказа от Покупателя в рабочее время. Покупатель вправе согласиться принять Товар в ином количестве или ассортименте, либо аннулировать свой Заказ. В случае неполучения ответа Покупателя в течение 3 (трёх) календарных дней с момента уведомления Покупателя Продавцом, Продавец вправе аннулировать Заказ Покупателя в полном объеме.

4.3. В случае возникновения у Покупателя дополнительных вопросов, касающихся свойств и характеристик Товара, условий доставки, возврата, обмена товара и т. п., перед оформлением Заказа, Покупатель должен обратиться к Продавцу по телефону/мессенджеру или электронной почте для получения необходимой дополнительной информации.

Отсутствие таких запросов свидетельствует о достаточности имеющейся у Покупателя информации для оформления заказа и заключения настоящей оферты.

5. ДОСТАВКА ТОВАРА

5.1. Продавец обеспечивает своевременность подготовки Товара к отправке Покупателю и передаче его курьерской службе, Почте России, транспортной компании (в соответствии со способом доставки, выбранным Покупателем). Продавец не несет ответственность перед Покупателем за задержку доставки товара не по его вине, в силу непредвиденных обстоятельств, а также действий непреодолимой силы.

5.2. Покупатель вправе в любой момент до получения товара отказаться от Заказа (аннулировать заказ). В данном случае, стоимость доставки товара, оплаченная Покупателем в порядке предварительной оплаты, Продавцом Покупателю не возмещается. Если доставку оплачивал Продавец, то Покупатель обязуется возместить стоимость доставки. Также Покупатель обязуется оплатить стоимость обратной доставки товара Продавцу.

5.3. В случае если Товар не был передан Покупателю по вине последнего, Покупатель обязуется возместить расходы Продавца на доставку Товара. Повторная доставка может быть произведена при условии согласования Продавцом и Покупателем новых сроков доставки и оплаты.

5.4. Доставка товара осуществляется Курьерской службой, почтой России, транспортными компаниями. Способ доставки выбирается Покупателем при оформлении заказа из перечня возможных способов доставки Продавца и подлежит обязательному согласованию с Продавцом.

5.5 Покупатель при оформлении заказа вправе указать адрес доставки и лицо, уполномоченное на получение заказа.

5.6. Оплата Покупателем доставки Товара:

5.6.1. Способ оплаты доставки и размер стоимости доставки в таком случае определяется сторонами в момент оформления заказа. Стоимость доставки определяется тарифами компании, осуществляющей доставку.

5.6.2. В случае отказа Покупателя от приемки и оплаты Товара, Покупатель обязуется оплатить стоимость доставки Товара и стоимость обратной доставки Товара Продавцу.

5.6.3. В случае отказа Покупателя от оплаты доставки в случаях, указанных в настоящей оферте, Продавец вправе взыскать стоимость доставки в судебном порядке, а также внести данные Покупателя в базу неблагонадежных клиентов («черный список») и отказать такому Покупателю в оформлении последующих Заказов.

6. ОПЛАТА ТОВАРА

6.1. Цены на Товар определяются Продавцом в одностороннем порядке и указываются на Сайте, в российских рублях. Цена Товара может быть изменена Продавцом в одностороннем порядке. При этом цена на заказанный Покупателем Товар изменению не подлежит.

6.2. Покупатель может заказать Товар, который есть в наличии на складе в момент оформления Заказа. Также Покупатель вправе оформить заявку на резервирование Товара на складе Продавца, в случае отсутствия Товара в момент оформления заказа.

6.3. Оплата Товара производится Покупателем в рублях, наложенным платежом или безналичным расчетом на расчетный счет Продавца, или путем использования электронных платежных систем. Выбор способа оплаты согласовывается в момент оформления заказа.

6.4. Порядок оплаты определяется в момент оформления заказа:

6.4.1. Оплата наложенным платежом.

Оплата наложенным платежом осуществляется Покупателем в месте получения товара.

6.4.2. Предварительная оплата.

Предварительная оплата в размере 100 % стоимости Товара производится Покупателем:

- путем перечисления денежных средств на расчетный счет Продавца в течение 3 (трех) банковских дней с момента выставления счета на предоплату. В течение данного срока Продавец обязуется зарезервировать Товар по заказу Покупателя на складе Продавца

- путем перечисления денежных средств на счет Продавца при помощи электронной платежной системы, предлагаемой Продавцом.

Покупатель уведомляет Продавца о произведенной предварительной оплате Товара на расчетный счет, путем направления подтверждения по электронной почте. При отсутствии подтверждения предоплаты Продавец снимает резерв на Товар по данному заказу.

6.4.3 Во избежание случаев различного рода неправомерного использования банковских карт при оплате все Заказы, оформленные на Сайте и предоплаченные банковской картой, проверяются Продавцом. В целях проверки личности владельца и его правомочности на использование карты Продавец вправе потребовать от Покупателя, оформившего такой заказ, предъявления документа, удостоверяющего личность.

6.5. Предоплата безналичным расчетом осуществляется только после подтверждения Заказа менеджером Продавца и резервирования Товара на складе Продавца.

6.6. При доставке заказанные Товары вручаются Покупателю, а при его отсутствии – любому лицу, предъявившему доверенность на получение товара. В этом случае оплата производится лицом, получающим товар.

6.7. Подробная информация по оплате Товара также указана на сайте Продавца. При необходимости Покупатель имеет право обратиться за разъяснениями к менеджеру Продавца.

6.8. В случае отказа Покупателем от Товара (аннуляции заказа) по его заявлению, поступившему Продавцу до момента отправки Товара, сумма, оплаченная в порядке предварительной оплаты, возвращается Покупателю путем перечисления денежных средств с расчетного счета Продавца в течение 10 (десяти) календарных дней.

Возврат денежных средств за товары и услуги, оплаченные банковскими картами и иным безналичным путем, не может быть выплачен Покупателю наличными денежными средствами (п. 2 Указаний Банка России от 20.06.2007 № 1843-У и Письмо ЦБ РФ от 01.08.2011 г.)

7. ВОЗВРАТ И ОБМЕН ТОВАРА

7.1. При получении Товара Покупатель в месте получения товара проверяет соответствие доставленного Товара Заказу, комплектность и отсутствие претензий к внешнему виду доставленного Товара, сохранности пломб, фабричных ярлыков. Приемка Товара подтверждается подписью Покупателя на бланке сопроводительного документа. Приемка Товара без замечаний лишает Покупателя права ссылаться на некомплектность Товара, наличие явных внешних повреждений Товара (явных производственных дефектов), несоответствие фактически поставленного Товара Заказу или сопроводительному документу.

7.2. Покупатель вправе отказаться от Товара надлежащего качества при одновременном соблюдении Покупателем условий, поименованных в пункте 7.4. настоящей оферты, в следующие сроки:

- до момента получения товара Покупателем или его представителем - в любой момент;

- с момента получения товара Покупателем или его представителем - в течение 7 (семи) календарных дней.

7.3. При возврате Товара надлежащего качества Покупателю возвращается стоимость Товара, уплаченная им Продавцу за вычетом стоимости доставки Товара Покупателю и обратной доставки Продавцу. Срок возврата денежных средств - 10 (десять) дней со дня передачи Продавцу возвращаемого Товара и предоставления Покупателем соответствующего письменного требования (заявления), при соблюдении Покупателем всех условий, установленных в настоящей оферте.

7.4. В случае возврата Товара надлежащего качества, Продавец принимает Товар только при соблюдении Покупателем следующих условий:

7.4.1. При возврате Покупателем Товара, Покупатель должен оформить и предоставить Продавцу Заявление о возврате Товара, в котором должно быть указано:

а) полное фирменное наименование Продавца;

б) фамилия, имя, отчество Покупателя, адрес, контактный телефон;

в) сведения по Товару и его оплате;

г) дата передачи Товара Покупателю и возврата его Продавцу;

д) сумма, подлежащая возврату; платежные реквизиты Покупателя;

е) иные сведения, поименованные в заявлении; с приложением документов оплаты и возврата товара и т.п.



Заявление Покупателем должно быть передано Продавцу по адресу электронной почты hobbismoke@gmail.com.

7.4.2. Возврат Товара надлежащего качества возможен если:

- товар не был в употреблении, сохранен его товарный вид (оригинальная упаковка без повреждений, фабричные ярлыки, пломбы, бирки и т.п);

- сохранены потребительские свойства Товара;

- наличие документов на Товар, подтверждающих факт приобретения возвращаемого Товара у Продавца (кассовый, товарный чек, почтовая квитанция либо иной документ, подтверждающий факт покупки товара у Продавца).

7.5. При несоблюдении вышеизложенных условий товар Продавцом к возврату не принимается.

7.6. Способ отправки Продавцу возвращаемого товара Покупатель выбирает самостоятельно. Если товар Продавцу будет доставлен с повреждениями (о чем составляется акт), то Продавец не возмещает за поврежденный товар деньги, а претензии Покупатель предъявляет службе по доставке товара, которая повредила его в процессе доставки.

7.7. Покупатель имеет право обменять товар надлежащего качества на другой товар.

7.7.1. Требования об обмене товара надлежащего качества могут быть предъявлены Продавцу в течение 7 дней с момента его получения Покупателем, при соблюдении последним всех условий, отраженных в п.п. 7.4.2 настоящей оферты.

7.7.2. При обмене товара надлежащего качества Покупатель должен оформить и предоставить Продавцу Заявление по представленной ему форме, содержащей сведения, изложенные в п.п. 7.4.1 настоящей оферты, и дополнительно сведения о товаре, подлежащем ему к отправке взамен возвращаемого товара, способа расчетов по образовавшейся разница в стоимости обмениваемого товара.

7.7.3. Требования о перечислении разницы в стоимости обмениваемого товара, если она образуется в пользу Покупателя, подлежат удовлетворению в течение 10 (десяти) дней с момента предъявления требований по обмену товара и получения Продавцом возвращаемого на обмен товара.

7.7.4. При обмене Товара надлежащего качества расходы по доставке товара на обмен и возврату обмениваемого товара оплачиваются Покупателем и Продавцом ему не возмещаются.

7.8. Покупатель не имеет права вернуть или обменять товар надлежащего качества в случае:

7.8.1. товар имеет индивидуально-определенные свойства и может быть использован только данным Покупателем;

7.8.2. товар относится к технически сложному товару, в соответствии с утвержденным Правительством РФ «Перечнем непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации».

7.9. В случае возврата Товара ненадлежащего качества, приемка такого Товара осуществляется Продавцом в соответствии с положениями действующего законодательства РФ.

7.10. При предъявлении Покупателем претензии Продавцу в отношении Товара ненадлежащего качества, такой Товар должен предоставляться в чистом и сухом виде.

7.11. Покупатель имеет право:

- вернуть товар ненадлежащего качества Продавцу с возвратом уплаченных денежных средств;

- заменить товар ненадлежащего качества на аналогичный без пересчета цены;

- заменить товар ненадлежащего качества на другой товар с пересчетом цены.

7.12. Требования о возврате или обмене товара ненадлежащего качества могут быть предъявлены в течение гарантийного срока; а по товару, гарантийный срок на который не установлен, - в течение разумного срока, но в пределах двух лет (пункты 1, 2 ст. 19 Закона РФ «О защите прав потребителей»).

Требования о возврате или замене технически сложного товара ненадлежащего качества могут быть предъявлены Покупателем при обнаружении в товаре существенных недостатков в течение 15 дней со дня получения такого товара.

7.13. В случае предъявления Покупателем претензии по качеству товара, Продавец требует от Покупателя отправки фото/видео материалов, на основе которых осуществляет рассмотрение претензии путем внутренней проверки. По результатам проверки Продавец принимает решения о признание претензии обоснованной / необоснованной и о необходимости / отсутствии необходимости отправки товара Покупателем в адрес Продавца. Такое рассмотрение претензии и принятие решения должно быть принято Продавцом в течение 7 (семи) дней с момента получения претензии.

По результатам проверки, в случаях, предусмотренных действующим законодательством РФ, Продавец вправе инициировать проведение независимой экспертизы Товара.

7.14. В случае обнаружения/подтверждения скрытых производственных дефектов Товара претензия Покупателя удовлетворяется на основании заявления Покупателя, соответствующего установленной форме.

7.15. В случае невозможности установить причину недостатков товара и виновную сторону, проведение экспертизы может быть инициировано Продавцом. По результатам экспертизы:

7.15.1. Если экспертиза установит, что Продавец отвечает за возникшие недостатки Товара, то он возмещает стоимость товара и компенсирует документально подтвержденные расходы, понесенные Покупателем по обратной пересылке (возврату) Товара Продавцу, в течение 10 (десяти) дней с момента получения заключения независимой экспертизы.

7.15.2. Если экспертиза установит, что недостатки связаны с обстоятельствами, за которые Продавец не отвечает, Покупатель возмещает Продавцу стоимость экспертизы, расходы по возврату и хранению товара.

7.15.3. Если независимая экспертиза не выявит наличие скрытых производственных дефектов товара и иных обстоятельств, за которые отвечает Продавец, Товар возвращается Покупателю за его счет. Если в течение 45 (сорока пяти) дней после уведомления Покупателя о результатах независимой экспертизы, которая отклонила его требования, Покупатель не оплатит расходы Продавца, связанные с проведением данной экспертизы, расходов по пересылке товара в обе стороны Товар считается невостребованным Покупателем и удерживается Продавцом. В этом случае денежные средства за Товар Покупателю не возвращаются.

7.16. Возврат денежных средств за Товар, возвращенный Покупателем Продавцу на условиях настоящей оферты, производится в безналичном порядке по указанным в заявлении Покупателем реквизитам.

7.17. В период гарантийного срока гарантийный ремонт или соизмеримое уменьшение цены технически сложного товара производится в соответствии с законодательством РФ, условиями гарантийного обслуживания, отраженными в гарантийном талоне, на основании заявления установленной формы.

По желанию Покупателя установленный гарантийный срок на технически сложный товар может быть продлен на платной основе на 12 календарных месяцев, что фиксируется Покупателем в заказе.

7.18. При наличии претензий Покупателя по технически сложному товару, его возврат Продавцу обязателен.

Продавец (Изготовитель) проводит проверку качества такого товара для выявления недостатков и причин их образования. В случае спора о причинах выявленных недостатков товара Продавец (Изготовитель) обязан провести экспертизу такого товара.

В случае проведения экспертизы и установления по её результатам недостатков Товара вследствие обстоятельств, за которые не отвечает Продавец (Изготовитель), Покупатель обязан возместить Продавцу (Изготовителю) расходы на проведение экспертизы и связанные с ее проведением расходы на хранение и транспортировку Товара, в соответствии со ст. 18 ФЗ РФ «О защите прав потребителей».

Покупатель имеет право оспорить результаты экспертизы в судебном порядке.

В случае установления вины Продавца (Изготовителя) в недостатках Товара срок перечисления денежных средств за возвращенный мною Товар ненадлежащего качества - в течение 10-ти календарных дней, с даты получения экспертного заключения.

7.19. Претензии по качеству Товара принимаются только при соблюдении Покупателем поименованных ниже условий по приемке Товара от транспортной компании/курьерской службы (далее – Перевозчик) и предъявлению Продавцу поименованных документов и фото/видеоматериалов.

Покупатель обязан с претензией по качеству Товара предоставить:

- акт осмотра и/или товарно-транспортную накладную, подписанные Покупателем и Перевозчиком (транспортной организацией, курьерской службой), подтверждающие целостность и/или нарушение наружной упаковки при приемке Товара от Перевозчика;

- фото/видео материалы наружной и внутренней упаковки (пенопласт, пелиэтилен и т.п.) до вскрытия и после вскрытия, подтверждающие целостность и/или нарушение упаковки, а также фото/видеоматериалы, отражающие дефекты, механические повреждения Товара.

При нарушении упаковки в процессе доставки Товара Покупателю привлеченной транспортной организацией/ курьерской службой ответственность за повреждение Товара несёт соответствующий Перевозчик, претензию к которому Покупатель предъявляет в соответствии с законодательством Российской Федерации.

8. ФОРС-МАЖОР

8.1. Любая из Сторон освобождается от ответственности за полное или частичное неисполнение своих обязательств по настоящему Договору, если это неисполнение было вызвано обстоятельствами непреодолимой силы. Обстоятельства непреодолимой силы означают чрезвычайные события и обстоятельства, которые Стороны не могли предвидеть и предотвратить разумными средствами. Такие чрезвычайные события или обстоятельства включают в себя, в частности: забастовки, наводнения, пожары, землетрясения и иные стихийные бедствия, войны, военные действия и т.п.

9. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

9.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение условий настоящего Договора (акцептованной Покупателем публичной оферты Продавца) Стороны несут ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.

9.2. Вся текстовая информация и графические изображения, размещенные на Сайте имеют законного правообладателя. Незаконное использование указанной информации и изображений преследуется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

9.3. Продавец не несет ответственности за ущерб, причиненный Покупателю или третьим лицам, а также имуществу Покупателя или третьих лиц вследствие ненадлежащего использования им Товаров, приобретённых у Продавца.

9.4. Продавец не отвечает за убытки Покупателя возникшие в результате: неправильного заполнения Заказа, в т. ч. неправильного указания персональных данных; неправомерных действий третьих лиц.

9.5. Покупатель несёт полную ответственность за достоверность сведений и персональных данных, указанных им при оформлении заказа.

10. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ

10.1 Интернет-магазин и предоставляемые сервисы могут временно частично или полностью недоступны по причинам технического характера.

10.2 К отношениям между Пользователем/Покупателем и Продавцом применяются положения Российского законодательства.

10.3 В случае возникновения вопросов со стороны Пользователя/Покупателя он должен обратиться к Продавцу по телефону, указанному на Сайте, в рабочее время. Претензии направляются на электронную почту hobbismoke@gmail.com. Претензия в обязательном порядке сопровождает фото и видео-фиксацией заявленных неисправностей и нарушений в работе Товара. Все возникающие споры стороны будут стараться решить путем переговоров. При не достижении соглашения, спор будет передан на рассмотрение в судебный орган в соответствии с действующим законодательством РФ.

10.4 Признание судом недействительности какого-либо положения настоящего Соглашения не влечет за собой недействительность остальных положений.

Made on
Tilda